Курорт-отель Bali на 417 номеров расположен на южном побережье острова в шикарном заливе Джимбаран. Концепция отеля - это сочетание современных условий проживания с элементами традиционной балинезийкой архитектуры. Условия проживания в отеле позволяют удовлетворить запросы как супружеских пар и семей с детьми, так и деловых клиентов.
Романтические обеды на открытом воздухе, меню высокой кухни в изящной атмосфере, барбекю из морепродуктов или дневные чаепития – все разнообразные предложения наших ресторанов созданы для того, чтобы порадовать самых искушенных гурманов. Откройте для себя мир изысканных и оригинальных блюд и ароматов индонезийской, местной балийской, итальянской, японской и международной кухни.
В течение всей недели курорт «InterContinental Bali Resort» балует гостей аппетитными предложениями, тематическими вечеринками и праздниками для настоящих гурманов, каждый вечер предлагая незабываемые кулинарные впечатления в различных местах.
Шеф-повара и персонал кухонь прекрасно осознают экологические последствия своей деятельности и повсеместно пропагандируют более здоровый образ жизни, поэтому для приготовления блюд часто используются местные фрукты, овощи и продукты, некоторые из которых были выращены в собственных садах. На кухни прямо с местных рыбацких лодок ежедневно поставляется свежая рыба и морепродукты, и этот же улов уходит на соседний рыбный рынок, что является одной из главных особенностей ресторанов нашего курорта.
TAMAN GITA
Наш обеденный павильон «Taman Gita» - это главное место на курорте, где можно отлично позавтракать. Просторный обеденный зал полностью оборудован системами кондиционирования, имеется обширная терраса под открытым небом с приятными закрытыми местами для сидения и видами на прекрасные лагуны и газоны.
Исполненный в современном стиле ресторан Taman Gita с величественным входом, высоким потолком и монументальными колоннами встречает гостей световой инсталляцией из стволов бамбука, напоминающей «музыку ветра» Бали. На входе стоят уютные двух- и четырехместные диваны, утопающие в декоративной подсветке элегантных ламп. Дизайнерские столы и стулья изготовлены из роскошного темного дерева с мраморной отделкой; банкетки дополнены подушками в испанском стиле, а ниши украшены балийскими артефактами. Снаружи, на овеваемой бризом открытой террасе, расположены массивные деревянные столы.
Taman Gita предлагает щедрый завтрак «шведский стол» с широким выбором блюд на любой вкус, включая деликатесы индонезийской, западной и азиатской кухни (горячие и холодные блюда). Название «Taman Gita», означающее «небесный сад музыки», отражено в любимых всеми историях на настенных табличках, где изображены дуэты, трио и группы музыкантов, играющих на всех инструментах оркестра гамелан среди цветов и деревьев божественного сада.
БАР «SUNSET BEACH BAR & GRILL»
Бар «Sunset Beach Bar & Grill» является одним из лучших мест в заливе Джимбаран, из которого можно полюбоваться закатом. Бар отличается казуальным дизайном, находится под открытым небом на береговой линии залива, откуда открывается ошеломляющий вид на его воды. В баре повсюду присутствует атмосфера скромного, неофициального общения, когда отдыхать можно прямо босиком. Дуют океанские бризы, а в Вашем распоряжении - лучшие места для наслаждения невероятным закатом в полнеба над заливом Джимбаран.
Бар «Sunset Beach Bar & Grill» отличается атмосферой тропической деревни в сочетании с первоклассным обслуживанием и предлагает большое количество вариантов размещения на открытом воздухе: барные стулья, установленные под покрытой соломой крышей у центрального бара и места выдачи порций или по всему песчаному берегу, несколько столиков и стульев с видом на пляж, бескаркасные кресла и отдельные беседки (все это укрыто под тенью деревьев).
В течение всего дня в неофициальной обстановке бара «Sunset Beach Bar & Grill» можно насладиться прекрасным обедом, ужином или просто перекусить в любое время свежими салатами, сэндвичами и современными закусками из морепродуктов, средиземноморскими деликатесами и другими легкими блюдами, а вечером Вас ждет кульминационное угощение - сочные и свежие морепродукты на гриле. Витрина с джелато - прекрасный способ немного охладиться, поэтому она всегда остается на пике популярности у семей.
Огромное меню бара включает международные марки пива, модные вина, спиртные, безалкогольные напитки и полезные соки, но фирменной «фишкой» бара остается огромный ассортимент оригинальных современных коктейлей и классических коктейлей с современными нотками, включая все виды мохито, дайкири, мартини и маргарит, а также коктейль с названием «Питчеры с сангрией или Пимз на закате» - отличный напиток для компании друзей.
Жизнь в этом как нельзя лучше названном заведении по-настоящему расцветает в конце дня, а когда на землю опускается вечер, то на деревьях загораются волшебные фонари и факелы.
РЕСТОРАН «JIMBARAN GARDENS»
Ресторан «Jimbaran Gardens» открыт в течение всего дня и находится прямо за главным бассейном курорта. Здесь можно провести время в расслабляющей атмосфере на открытом воздухе, наслаждаясь повседневными блюдами и любуясь шикарными видами на пляж и залив Джимбаран.
Ресторан« Jimbaran Gardens» расположен в традиционном балийском обеденном павильоне, охлаждается морскими бризами и предлагает варианты для питания как внутри, так и на открытом воздухе: главная секция ресторана, частично находящаяся на открытом воздухе (38 мест), открытая терраса на дощатом настиле (24 места) и две находящихся на возвышении покрытых соломой беседки «Бале Бенгонг», в которых могут уединиться семьи и группы гостей (10 мест).
В прилегающем баре у бассейна можно расслабиться с разнообразными международными напитками, тропическими коктейлями, различными сортами пива и полезными овощными и фруктовыми соками. Это - прекрасное место для посиделок с алкогольными напитками на закате.
Основу меню ресторана «Jimbaran Gardens» составляют блюда из свежайших, пойманных неподалеку морепродуктов и рыбы, а также приготовленная на углях пицца. Также доступен ассортимент традиционных и известных по всему миру блюд, включая стейки, сэндвичи, салаты и гамбургеры. Отведайте классические индонезийские блюда, поражающие разнообразием островной кухни, а также блюда, приготовленные под вдохновением от местного меню. Это место прекрасно подходит и для семейного отдыха - в наличии имеется специальное детское меню с детскими порциями, которые смогут занять самых суетливых маленьких гурманов.
РЕСТОРАН «BELLA CUCINA»
«Bella Cucina» - наш фирменный ресторан высокой кухни расположен в элегантном обеденном павильоне. Его название переводится как «прекрасная кухня», а сам он славится блюдами настоящей итальянской кухни. Ресторан «Bella Cucina» открыт исключительно для ужина, предлагая на выбор отменное меню «а ля карт».
Разборчивые гурманы смогут по достоинству оценить ассортимент международных вин и шампанского, представленный в винном погребе ресторана. Наш опытный сомелье предложит Вам особые ароматы перед ужином и после него, а также поможет подобрать марочное вино к определенным блюдам.
Ресторан полностью оборудован системой кондиционирования воздуха и отличается роскошным внутренним обеденным залом, в центре которого, на открытой кухне, творится настоящая кулинарная магия. Зал выполнен в форме стеклянной консерватории, являющейся воплощением элегантного стиля, дополняемого люстрами и позолоченными столовыми приборами. Также имеется приватный обеденный зал «Сурья» (16 мест). Обеденный зал на верхнем этаже предлагает еще больше вариантов для уединения, что определенно придется по вкусу корпоративным группам, семьям или гостям на свадьбе. Частные обеды и приемы можно проводить в любом из залов.
Любителям отужинать в настоящем итальянском ресторане на Бали под открытым звездным небом ресторан «Bella Cucina» предлагает отправиться на роскошную террасу, которая простирается в тропические сады и подсвечивается огнями и фонарями - вот где можно найти истинную романтику.
ЯПОНСКИЙ РЕСТОРАН «KO»
Ресторан и коктейльный лаунж-бар «KO» - это наш фирменный японский ресторан на Бали, имеющий множество наград и отличающийся стильной обстановкой. Ресторан издавна славится по всему острову своей традиционной и современной японской кухней.
Сама обстановка ресторана «KO» порадует как визуалов, так и гурманов - в ней сочетаются утонченные элементы балийской архитектуры и японской эстетики, воплощенные в жизнь дерзкими оттенками, что позволяет создать современную и минималистскую обстановку.
Ресторан «KO» гордится своей настоящей японской кухней, сочетающей элементы легендарного искусства и культуры Японии с современными нотками.
Ресторан и коктейльный лаунж-бар «KO» работает только во время ужинов и предлагает три индивидуальные концепции питания в отдельных залах, перейти в которые можно по открытым дорожках, с которых открывается волшебный вид на японские сады.
Зал Тэппанъяки известен интерактивными кулинарными впечатлениями. Шеф-повар готовит на гриле японские деликатесы, а сидящие за специальным прилавком для приготовления Тэппанъяки гости могут насладиться фантастическими приемами готовки, которые демонстрирует повар.
В зале ресторана доминирует неофициальная, но утонченная обстановка. Это прекрасное место для наслаждения свежайшими суши, сашими и темпура, а также огромным выбором японских салатов, мясных и рыбных блюд и других деликатесов.
В коктейльном лаунж-баре можно расслабиться под приятную музыку и насладиться напитками перед едой или после ужина. Здесь можно познакомиться с прекрасным ассортиментом коктейлей на основе саке, а также отведать наш эксклюзивный горячий и холодный саке или насладиться большим выбором японских пивных марок. Поужинать можно прямо в зале или выйти на уединенную террасу сада, оформленную в японском стиле.
РОМАНТИЧЕСКИЕ УЖИНЫ
Курорт «InterContinental Bali Resort» предлагает ужины на открытом воздухе, прекрасно подходящие для романтических и личных встреч: два павильона под белыми хлопковыми тентами, скрытые на пляжных лужайках с видами на залив Джимбаран.
После заката эти крытые павильоны для двоих под заполненным звездами ночным тропическим небом превращаются в уютные романтические «островки», как бы плывущие по нему в мерцании свечей и лунном свете, обдуваемые тропическими морскими бризами под мягкий шелест набегающих на берег волн.
Для таких интимных встреч на пляже были созданы специальные меню. В течение всего вечера блюда подаются личным дворецким, а личный шеф-повар и участники развлекательной программы незримо присутствуют на берегу, готовые по первому требованию предоставить свои услуги. Такие мероприятия необходимо бронировать заранее.
СПА-ЦЕНТР «SPA ULUWATU»
«Spa Uluwatu» - это просторный спа-центр с современным дизайном, в котором доминирует белый цвет, и терапевтическими кабинетами, в которых гости могут ни в чем себе не отказывать, отдохнуть и расслабиться.
Наш спа-курорт на Бали располагает большим спа-комплексом, разделенным на просторные отдельные секции для мужчин и женщин, в каждой из которых имеется отдельная парилка и сауна, полуоткрытый джакузи и небольшой бассейн, раздевалка и душевые. Гости курорта могут бесплатно пользоваться парилкой, сауной и джакузи.
В каждой зоне находятся процедурные кабинеты типового размера, в которых проводятся различные массажи и процедуры по уходу за лицом и телом.
В центре спа находится общая зона для релаксации с элегантными мраморными статуями и фонтанами, большим, установленным ниже уровня пола, джакузи и зоной отдыха под открытым небом с установленными в саду шезлонгами. А прямо за зданием спа, близ прекрасных прудов, расположен изумительный сад карликовых деревьев.
Гости курорта «InterContinental Bali Resort», не забронировавшие спа-процедуры, смогут оценить полезный терапевтический эффект от бесплатного посещения джакузи, парилки и сауны
САЛОН КРАСОТЫ
Наш собственный супер-элегантный салон красоты предлагает процедуры по уходу за волосами, парафиновые ванночки и уход за ногтями, выполняемые профессиональной командой парикмахеров и косметологов. Салон предлагает услуги парикмахера и стилиста, роскошные ванны из спа-крема, маникюр и педикюр, включая дизайн ногтей и французский маникюр, а также эксклюзивные парафиновые ванночки. Также по предварительному бронированию доступны другие косметические услуги, такие как укладка волос наверх или макияж для особых случаев и свадеб.В нашем салоне красоты расположен небольшой спа-бутик с ассортиментом натуральной продукции от спа-центра «Spa Uluwatu», а также ассортимент таких сувениров, как курильницы для благовоний с тщательно отобранными и смешанными ароматическими эфирными маслами, пляжные принадлежности и многое другое.
УЕДИНЕННЫЕ ВИЛЛЫ
В уединенных виллах гости смогут найти небольшие спа-салоны с традиционной безмятежной балийской атмосферой, которые подарят Вам гораздо больше места и уединенности, чем наш основной спа-центр, от которого они находятся на определенном расстоянии. Мы предлагаем на выбор три изолированные виллы, в которых есть все, что нужно для обеспечения спокойствия и расслабления отдыхающих пар, а концепция персонифицированного обслуживания переходит на совершенно новый уровень.Виллы находятся за высоким ограждением с воротами, и в каждой из них есть два или три процедурных кабинета, отдельная ванная в дворике с садом, отдельный плавательный бассейн и покрытый соломой «бале». В одной из вилл имеется обдуваемый морскими бризами верхний «бале», установленный на деревянном помосте, из которого открывается прекрасный вид на воды океана. Это - первоклассное место для проведения процедур на открытом воздухе.
Уединенные виллы идеально подходят для отдыхающих пар, молодоженов и невесты с женихом, вместе проводящими время до свадьбы, но в них также могут отлично провести время друзья жениха и невесты или матери с дочерьми. Словом, все, кто хочет отлично провести время в уединенной тихой гавани.
Ассортимент процедур включает терапевтические ритуалы для похудения, восстановления сил и детоксификации организма. Каждую из вилл можно на целый день арендовать для частного пользования (за дополнительную плату), чтобы дать себе возможность насладиться ее удобствами в полном уединении.
