Отдых на острове Ява. Почему?

Ява – географический центр Индонезии. Остров вулканического происхождения является тринадцатым по величине островом в мире и пятым в Индонезии, имеет длину 998 км с запада на восток, и ширину около 210 км с севера на юг. Длина его береговой линии 2442 км. На Яве находится столица Индонезии Джакарта.

Климат на Яве имеет выраженный экваториальный характер, он жаркий и влажный, со стабильными температурами в течение всего года. Средние максимальные температуры варьируются от 30°C до 32°C, в то время как средние минимальные температуры держатся в диапазоне от 23°C до 25°C.

В числе природных достопримечательностей Явы можно назвать гору Бромо – самый удивительный вулкан Индонезии, а так же самую высокую гору острова Семеру и печально знаменитый Кракатау.

Древние индуистские храмы Боробудур и Прамбанан напоминают замки из песка, а дворец султана позолоченную музыкальную шкатулку, наполненную драгоценными камнями.

Красивые пляжи также являются достопримечательностями острова Ява. Среди самых популярных: Анер, Каримун Джава и Паранг Тритис Бич. Причём Анер для Явы – это как Кута для Бали. Он объединяет несколько пляжей на одной береговой линии: Пасир Путих, Циконенг, Каранг Болонг и Каранг Китри.

Национальный парк Уджунг Кулон является самым посещаемым туристами парком в Индонезии. Здесь невероятное разнообразие экзотической флоры и фауны, есть даже рогатый носорог, который почти вымер. Несколько других национальных парков на острове Ява также сохраняют красоту индонезийского природного наследия. К ним относятся: гора Халимун, гора Геде Пангранго, Каримун Джава, Меру Бетири, Балуран, Лас-Пурво, Мерапи, Мербабу и Чирамай.

Большинство яванцев являются мусульманами, но на Яве чрезвычайно широко распространена удивительная смесь религиозных верований и культур – религия кебатинан. Многие яванцы до сих пор поклоняются местным духам – морским, рисовым, лесным, горным.

Интересной субкультурой, которая родилась в Индонезии, является Вайанг – кукольное шоу, построенное на пересказе сюжетов классических эпосов «Махабарата» и «Рамаяна».

Одним из замечательных культурных явлений Явы и Индонезии в целом, стал батик – декоративно-прикладное искусство, в основе которого лежит роспись кистями по ткани в разных техниках. В 2009 году ЮНЕСКО внесло батик в список шедевров духовного наследия человечества.

Яванский Гамелан – это оркестр различных инструментов. Играемый ритм отражает спокойствие и гармонию в жизни, в тон с философией, которой придерживается большинство яванцев.

Традиционные ритуалы до сих пор культивируются в различных племенах и сообществах вокруг острова Ява. Самыми необычными и доступными для туристов является ежегодный ритуал племени Бадуй под названием Кесодо, а так же ритуал Секатен.

Настоящую яванскую кухню можно попробовать в любой части острова. Её особенность – разнообразие и большое количество традиционных пряностей На Яве не готовят без куркумы, мускатного ореха, тмина и семян кориандра, лемонграсса, листьев кафрского лайма, лимонного базилика, имбиря и галангала, чеснока и шалота, чили, кокосового молока. В любом ресторане или кафе можно найти сочные мясные закуски, знаменитую баранину сатай, покрытую жиром и сбрызнутую кекапом манис. Так же вам предложат:

• наси-ливет темпонг – рис, приготовленный в кокосовом молоке и курином бульоне, с яйцом, нарезанными овощами и куриными бедрами;
• кабука рамбак – рисовые клёцки, арахисовый соус и пряно-сладкую загадочную пасту;
• традиционный веданг — горячий настоянный на имбире напиток со смесью пальмового сахара, корицы, гвоздики, лемонграсса и чёрного перца.

Выбор товаров на Яве от уличных торговцев, продающих товары для дома собственного производства, до ассортиментов огромных универмагов и модных бутиков, бесконечен. Но есть определённый набор вещей, без которых туристы с острова Ява не уезжают. Это, конечно же, куклы Вайанг, Congklak (настольная игра Dakon), батик с живописью, индонезийские украшения из серебра и опалов, жемчуга, древней китайской керамики, резьба по дереву и камню, благовония. Пользуется популярностью местная керамика, народные косметические средства – возможность насладиться экзотическими спа-процедурами в домашних условиях, органические чаи, масло пачули и многое другое.

Здесь же можно купить Kopi Luwak или Civet Coffee – один из самых дорогих и наименее производимых видов кофе. Его получают из кофейных зерен, съеденных азиатской пальмовой циветтой, которая пропускает их через пищеварительный тракт и затем испражняется. Бобы сохраняют свою форму и затем очищаются, поджариваются и измельчаются. В результате получается очень ароматный кофе с гораздо меньшей горечью. Интересны в качестве сувениров ритуальные маски из дерева Пуле или красного дерева, расписанные вручную индонезийскими мастерами, а так же крис – асимметричный кинжал, используемый как оружие и духовный объект.

Нельзя побывать на Яве и не посетить регион Джокьякарта. Он переполнен потрясающей архитектурой и по-настоящему духовной чувствительностью. Джокьякарта известна своим искусством и ремеслами, является мировым культурным центром.

Город Бадунг, неподалёку от Джакарты, обязателен для посещения туристов, в нём вы найдёте большую коллекцию голландской колониальной архитектуры, а также красивый ботанический сад с водопадами, зоопарк, поля для гольфа и широкий выбор кулинарных предложений.